Сыр мягкий камамбер тревиль нуар с белой плесенью 45% 130 г

сыр мягкий камамбер тревиль нуар с белой плесенью 45% 130 г

Традиционный сыр Richelieu (РИШЕЛЬЕ) CAMEMBERT (Камамбер), изготовленный под руководство французского технолога, на новейшем оборудовании и с французскими заквасками. Сыр Камамбер продолжает созревать на протяжении всего срока хранения. В это время его свойства значительно изменяются. У молодого сыра (до 20 дней) - корочка белая и пышная. В середине присутствует не размягченный слой, который со временем исчезает. В аромате заметен запах грибов. На 3 - 4 неделе твёрдая серединка исчезает, корочка становится молочно-кремового оттенка, а вкус сливочным, с острыми оттенками.К пятой неделе пышность пропадает, а корочка может приобрести красноватый оттенок, смешанный с белым. На ощупь этот сыр очень мягкий, жирный и тает во рту, словно крем с легким запахом плесени и тонким, совершенно особым ароматом. Хорошо созревший Камамбер может быть и полужидким, с выраженным пикантным ароматом. Настоящие гурманы обращают внимание на срок годности и стараются употребить в последние пять дней.

сыр мягкий камамбер тревиль нуар с белой плесенью 45% 130 г

Пр-во: Тревиль

283.99 RUR

Пр-во: Тревиль

271.99 RUR

Пр-во: Тревиль

237.99 RUR

Пр-во: Тревиль

238.99 RUR

Пр-во: Тревиль

271.99 RUR

Пр-во: President

325.99 RUR

Пр-во: Нормандия

244.99 RUR

Пр-во: VitaLat

280.99 RUR

Пр-во: President

239 RUR

Пр-во: Ипатов. Мастерская сыра

481.99 RUR

Пр-во: Тревиль

225.99 RUR

Пр-во: ООО РОТА-РОСТ

319.99 RUR

Пр-во: Атон

254.99 RUR

Пр-во: Ипатов

229.95 RUR

Пр-во: Атон

280.99 RUR

Пр-во: Richelieu

227.99 RUR

Наша продукция: